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Friday, February 15, 2013

Tudo Que É Preciso São 10 Minutos Consciente

Quando foi a última vez que você ficou sem fazer nada por 10 minutos? Sem enviar mensagem de texto, conversar or mesmo pensar? O especialista em meditação, Andy Puddicombe, descreve o poder transformador de fazer apenas isso: Revigorar a sua mente com 10 minutos por dia, simplesmente estando consciente e experienciando o momento presente. Sem precisar de incenso ou sentar em posições estranhas.

Video: 



Transcrição:

" Nós vivemos em um mundo incrivelmente atarefado. O ritmo de vida é frenético, nossas mentes estão sempre ocupadas, e estamos sempre fazendo algo.

Por isso, gostaria que você parasse para pensar, quando foi a última vez que você não fez nada?  Somente 10 minutos, sem perturbação?  E, quando digo nada, eu digo nada mesmo. Sem emails, SMS, internet, sem tv, sem chat, sem comer, sem ler, nem mesmo sentar e ficar remoendo o passado ou planejando o futuro. Simplesmente não fazendo nada. Vejo muitos rostos pálidos. Imagino que vocês tenham que ir bem lá trás.

É algo extraordinário, certo? Estamos falando sobre nossa  mente. A mente, o nosso recurso mais valioso e precioso,  com a qual vivenciamos cada momento de nossas vidas, a mente que contamos para sermos felizes, contentes, estáveis emocionalmente como indivíduos, e ao mesmo tempo para sermos  gentis e atenciosos e termos consideração com os outros. Esta é a mesma mente que dependemos para sermos focados, criativos, espontâneos e fazermos o melhor em tudo que fazemos. Mesmo assim, nós não tiramos um tempo para cuidá-la. Na verdade, nós cuidamos mais dos nossos carros, das nossas roupas e do nosso cabelo do que nós mesmos - ok, talvez não do cabelo não conte, mas vocês sabem onde quero chegar. 

A consequência, é claro, que ficamos estressados. A mente zune como uma máquina de lavar rodando sem parar,  muitas complicações, emoções confusas, e não sabemos como lidar con isso, o pior é que nós ficamos tão distraídos que não estamos mais presentes no mundo em que vivemos. Nós deixamos de ver as coisas mais importantes para nós, e o mais engraçado é que todo mundo aceita que a vida é assim, e seguem em frente. Não é realmente assim que a vida deve ser.

Eu tinha uns 11 anos quando fui à minha primeira aula de meditação. E acredite, ela tinha todos os estereótipos que vocês imaginam, sentar no chão com as pernas cruzadas, o incenso, o chá de ervas, os vegetarianos, tudo. Minha mãe ia e fiquei curioso, então fui junto. Eu tinha visto alguns filmes de kung fu e, secretamente, eu imaginava que aprenderia a voar, mas eu era muito novo na época. Quando eu estava lá, assim como muitas pessoas, eu presumi que era apenas uma aspirina para a mente. Você está estressado, você faz meditação. Eu não imaginava que podia ser algo preventivo, até meus 20 anos, quando muitas coisas aconteceram na minha vida  em pouco tempo, coisas  sérias que viraram minha vida de pernas para o ar de repente e eu me via inundado de pensamentos, inundado de emoções  difíceis que eu não sabia lidar. Quando eu lidava com uma, outra surgia novamente. Foi um período muito estressante para mim.

Penso que cada um lida com o estresse de diferentes formas. Algumas pessoas se atolam no trabalho,  agradecendo pela distração. Outras procuram apoio nos amigos, na família. Outras caem na bebida ou tomam remédios. O meu modo de lidar com isso foi me tornar monge.  Então, larguei a faculdade e fui para o Himalaia, me tornei um monge e aprendi a meditar.

As pessoas me perguntam o que aprendi naquele tempo. Bem, é óbvio que as coisas mudaram. Vamos ser sinceros, tornar-se um monge celibatário muda muita coisa. Mas foi mas do que isso. Eu aprendi a ter um maior reconhecimento, um entendimento sobre o momento presente.  Não se perder em pensamentos, não estar distraído, não estar 
atormentado por emoções difíceis, mas aprender a estar no aqui e agora, como estar consciente, como estar presente.    

Eu acho que o momento presente é muito subestimado. Parece banal, mas passamos tão pouco tempo no momento presente que pode ser tudo, menos banal.  Uma pesquisa feita por Havard, recentemente, diz que em média nossas mentes estão distraídas em pensamentos em quase 47 por cento de tempo. Quarenta e sete por cento. Ao mesmo tempo, essa divagação da mente é também causa direta da infelicidade. Bem, não estamos aqui por muito tempo, mas desperdiçarmos metade da vida divagando em pensamentos e potencialmente infelizes, sei lá, parece trágico, especialmte quando há algo que podemos fazer a respeito, quando há algo positivo, prático atingível, uma técnica cientificamente comprovada que permite a nossa mente ser mais saudável, mais consciente e menos distraída. O mais lindo de tudo isso é que com apenas 10 minutos por dia, isso causa um impacto em toda nossa vida.

Mas temos que aprender como fazer. Precisamos exercitar. Precisamos de um sistema que nso ensine a sermos mais conscientes. Isso é basicamente o que a meditação é. Ela nos familiariza com o momento presente. Mas temos que aprender como conduzi-la ao caminho certo para aproveitarmos o melhor dela. É para isso que elas estão aqui, caso vocês se perguntem, porque muitas pessoas presumem que a meditação é apenas parar de pensar, livrar-se das emoções, de alguma forma controlar a mente, mas realmente ela é bem diferente disso. É mais sobre como dar um passo para trás, ver claramente o pensamento,  vê-lo vindo e indo, emoções vindo e indo, sem julgamento, mas com uma mente relaxada e focada.

Por exemplo, neste momento, se eu foco demais nas bolas, então não tem como eu relaxar e falar com vocês ao mesmo tempo. Se eu relaxo demais ao falar com vocês, não tem como eu focar nas bolas. Vou deixá-las cair. Assim na vida, como na meditação, há momentos em que o foco  se torna muito intenso e  a vida se torna um pouco assim. É um modo muito desconfortante de viver a vida, quando você fica tenso e estressado. Em outros momentos, se nos soltarmos demais, as coisas ficam um pouco assim.  E, é claro na meditação - nós acabamos dormindo. Por isso procuramos um equilíbrio, um relaxamento focado que permita nossos pensamentos ir e vir sem o envolvimento habitual.

O que acontece geralmente quando aprendemos a ser "mindful", é que nos distraimos com pensamentos. Vamos supor que isto é um pensamento ansioso. Tudo vai bem e então você vê o pensamento ansioso e pensa: "Ai, eu não tinha percebido que eu estava preocupado com isso."  Você repete. "Ai, eu estou preocupado. Ai, eu estou realmente preocupado.  Uau, é muita ansiedade." E antes que nós percebamos, estamos ansiosos por nos sentirmos ansiosos. Isto é uma loucura. Fazemos isso o tempo todo, todos os dias. Se você pensar na última vez que  você teve um dente solto, eu pessoalmente não lembro.  Você sabe que está solto, e sabe que dói. Mas, o que você faz a cada 20, 30 segundos? Dói. E reenforçamos a história, certo? Remoemos para nós mesmos e fazemos isso o tempo todo. É apenas aprendendo a observar a mente que podemos começar a nos livrar dessas histórias e padrões mentais. Mas, quando você sente e observa a mente desta maneira, você pode ver mutos padrões diferentes. Você pode ver uma mente que é muito inquieta o tempo todo. Não fiquei surpreso se você sentir o seu corpo um pouco agitado quando você sentar sem fazer nada e sentir sua mente assim. Você pode achar a mente lenta e entediante, quase mecãnica, parece qua você apenas acorda, vai ao trabalho, come, dorme, acorda, trabalha. Ou pode ser um pensamento incômodo que fica girando, girando e girando em sua mente. Bem, seja o que for, a meditação oferece a oportunidade de dar um passo para trás e ter uma perspectiva diferente,  para ver que as coisas nem sempre são o que parecem ser. Não podemos mudar cada coisinha qua acontece na nossa vida, mas podemos mudar o modo como a vivenciamos. Este é o potencial da meditção, do raciocínio.  Você não precisa queimar nenhum incenso, e você definitivamente não precisa sentar no chão. Tudo o que você precisa são 10 minutos por dia para dar um passo para trás, familiarizar-se  com o presente para experienciar uma sensação maior de foco, calma e clareza na sua vida. Muito obrigado." 

Créditos: Ted
              Headspace


Monday, October 15, 2012

Precisamos Dos Pesticidas Que Ingerimos?!

Brasil é negligente no controle de agrotóxicos

(Por Vanessa Fogaça Prateano)


O Brasil, um dos maiores produtores agrícolas do mundo, é uma das nações mais atrasadas no controle de agrotóxicos. Dos 50 produtos químicos mais aplicados na agricultura, 22 são proibidos pela União Européia (EU) e Estados Unidos, mas continuam sendo largamente utilizados em território brasileiro, apesar dos riscos que oferecem à saúde.

Entre eles, agentes que causam cegueira, má formação fetal, câncer ( em especial os de tireóide e mama), pubeerdade precoce, problemas respiratórios e disfunções renais, de acordo com relatórios técnicos de várias entidades lançados neste ano e que corroboram alertas feitos pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em anso anteriores. 

Desde 2008, a Agência nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) alerta para a necessidade de vetar o uso dessas substâncias, mas somente agora, com o veto de países a produtos brasileiros cultivados com alguns agrotóxicos, é que a discussão ganhou corpo. A agência estuda proibir dez substãncias, além de quatro que já tiveram sua retirada do mercado aprovada. 

Nessa relação está o endossulfam, cujos efeitos foram primeiramente notados num vilarejo na Índia, onde 6 mil pessoas (cerca de 50% dos domicílios), a maioria crianças, apresentaram graves deformações físicas e neurológicas. O produto só deve ser banido em 2013, de acordo com a agência. Na EU, ele está proibido desde 1985. 

"Após a revolução verde [disseminaçao de práticas agrícolas, entre elas o uso de produtos químicos, que permitiu o aumento da produção nos anos 70], estamos vivendo a revolução vermelha. É um modelo químico-dependente que está causando um sério problema à saúde. Há evidências científicas disso há muito tempo", afirma o pesquisador da Universidade Federal de Mato Grosso Wanderlei Pignati, que coordenou um estudo sobre agrotóxicos que foi apresentado na Conferência das Nações Unidas sobre Sustentabilidade, a Rio+20, em junho, no Rio de Janeiro.

 Além do Limite

A aplicação de agrotóxicos além do Limite Máximo de Resíduos (LMR) permitido de acordo com a legislação também preocupa porque gera um série de complicações em trabalhadores do campo e consumidores. Relatório de 2010 do Programa de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para), da Anvisa, revelou que 28% de 2.488 amostras de alimentos analisadas continham substâncias autorizadas, mas acima do LMR, ou proibidas. De acordo com o Ministério da Saúde, o uso indiscriminado de agrotóxicos causou 7.677 casos de intoxicação no país em 2009. 

"O Brasil é hoje o maior consumidor mundial de agrotóxicos e existe muita pressão das empresas para que esse modelo seja mantido. Há um esforço da Anvisa para controlar e proibir essas substâncias, mas as empresas entram na Justiça para barrar a discussão", explica a assessora jurídica da organização Terra de Direitos, Ana Carolina Brolo de Almeida.

Em 2008, quando as discussões para a proibiçao das 14 substâncias se iniciaram, as empresas conseguiram suspender a publicação dos resultados dos estudos por dois anos. Em 2010, o processo foi retomado, mas devido ao atraso, as discussões não avançaram. A reportagem enviou perguntas por e-mail à Anvisa, mas o órgão não se pronunciou até o fechamento desta reportagem. 

Pulverização Aérea é Ineficiente 

Além de permitir o uso de substâncias que já são proibidas em países desenvolvidos, o Brasil adota outra prática banida pela União Européia desde janiero 2009; a pulverização aérea de plantações, que, no intuito de abranger a maior área possível de cultivo, também contamina o ar, solo, mananciais, estradas e até vilarejos a quilômetros de distância.

Tática de Guerra 

"É uma prática que lembra uma guerra[Vietnã], usar avião para despejar veneno. É preciso proibir essa prática o mais rápido possível", diz o médico e pesquisador Wanderlei Pignati, um dos maiores especialistas no assunto. A pesquisadora do Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) Isabel Fontes Jardim concorda. Uma tese de doutorado orientada por ela em 2009 mostrou que, além de prejudiar à saúde, a prática é ineficaz. "Somente 1% do produto aplicado atinge o alvo. Os 99% vão para o ar, água e solo". 

Especialistas em agrotóxicos e sua relação com doenças, a médica e pesquisadora da Universidade Federal do Ceará Raquel Rigotto diz que as normas brasileiras que determinam limites para a prática são ineficazes - como uma distância mínima de 500 metros para povoados e de 250 para mananciais. " Num ecossistema, isso [os limites] é muito pouco. Há vários aspectos que interferem, como os ventos, a temperatura, a umidade. Não há como controlar. Portanto, a prática precisa ser abolida." 



Estudo 

Pesticidas Causam Desequilíbrio no Organismo e Diversas Doenças 

Os malefícios dos agrotóxicos no corpo humano são conhecidos há pelo menos duas décadas, embora somente nos últimos anos pesquisadores tenham conseguido juntar um número suficiente de estudos para comprovar seu efeito cumulativo na saúde ao longo de anos de esposição. São casos agudos (intoxicação por pequenas doses, num curto espaço de tempo) ou crônicos, quando ocorre manipulação prolongada de várias substâncias ou ainda no ventre materno, o que interfere no desenvolvimento fetal e causa deformações incuráveis. 

Segundo o chefe do Setor de Endocrinologia do Hospital Evangélico de Curitiba, Mirnaluci Ribeiro Gama, tais substâncias químicas, chamadas de disruptores endócrinos, têm o poder de simular ou bloquear a ação dos hormônios produzidos pelo corpo, o que gera desequilíbrio metabólico e multiplicações celulares que podem levar ao câncer. "Glândulas como a tiróide, testículos e ovários, assim como o tecido adiposo, são os mais frequentemente acometidos", explica. 

Estrogênio 

Um exemplo, cita a médica, ocorre com os hormônios sexuais, em especial o estrogênio. Meninas expostas a agrotóxicos entram na puberdade antes do tempo. Substâncias presentes nesses agentes, chamadas de xenoestrógenos, enganam o organismo e simulam o papel do hormônio, induzindo as meninas a menstruar precocemente. A exposição ao estrogênio por um período maior do que o programado pela natureza também aumenta o risco de câncer de mama, já que este hormônio alimenta os receptores de estrogênio das células mamárias. 

Nos homens, foi comprovado o aumento de casos de infertilidade, devido à redução do número de espermatozóides em indivíduos expostos aos produtos. Os agrotóxicos também são uma das causas comprovadas do Mal de Parkinson, além de alguns casos de leucemia, linfomas e mielomas múltiplos. 

Exceção 

Desde 2008, 14 substãncias químicas estão na mira da Anvisa. Destas, quatro foram ou devem ser retiradas do mercado, mas nos demais casos, a discussão pouco avançou. Confira quais são as substâncias, o que causam, a situação atual sobre sua discussão e em que países já são proibidas: 

Abamectina 

Toxicidade aguda e suspeita de toxicidade reprodutiva. Ainda não foi discutida. A substãncia não é proibida pela União Européia. 

Acefato 

Neurotoxicidade, carcinogenicidade e toxicidade reprodutiva. Já houve consulta pública para seu banimento, mas decisão não foi publicada. União Européia. 

Carbofurano 

Alta toxicidade aguda e desregulação endócrina. Ainda não houve consulta pública. União Européia e EUA. 

Cihexatina 

Alta toxicidade aguda, carcinogenicidade para seres humanos, toxicidade reprodutiva e neurotoxicidade. retirado do mercado em novembro de 2011. União Européia, Japão, EUa e Canadá. 

Endossulfam 

Alta toxicidade aguda, desregulação endócrina e toxicidade reprodutiva. Será retirado do mercado em Julho de 2013. União Européia e Índia. 

Forato 

Alta toxicidade aguda e neurotoxicidade. Já houve consulta pública, mas não foi publicada decisão. União Européia e EUA. 

Fosmete 

Neurotoxicidade. Já houve discussão e produto será mantido no mercado com restriçõe. União Européia.

Glifosato 

Intoxicação (há solicitação de revisão da Ingesta Diária Aceitável (IDA) por parte de empresa registrante, necessidade de controle de impurezas presentes no produto técnico e possíveis efeitos toxicológicos adversos). Não houve consulta pública. Em revisão pela União Européia. 

Lactofem 

Carcinogênico. Não houve consulta pública. União Européia. 

Metamidofós 

Alta toxicidade e neurotoxicidade. Foi retirado do mercado em julho deste ano. União Européia, China e Índia. 

Paraquate 

Alta toxicidade aguda e toxicidade. Não houve consulta pública. União Européia. 

Parationa Metílica 

Neurotoxicidade, desregulação endócrina, mutagenicidade e carcinogenicidade. Já houve consulta pública, mas decisão não foi publicada. União Européia e China. 

Tiram 

Mutagenicidade, toxicidade reprodutiva e desregulação endócrina. Não houve consulta pública. EUA. 

Triclorfom 

Neurotixicidade, potencial carcinogênico e toxicidade reprodutiva. Retirado do mercado em 2010. União Européia. 

            Gazeta do Povo    
            Terra de Direitos
            Relatórios da Anvisa: http://migre.me/b78c3

Mais Informações: O Veneno Está Na Mesa




Circuito de Feiras Orgânicas em Curitiba:

Mercado Municipal - Setor Mercado Orgânico

Sábados pela manhã:
Jardim Botânico - Praça Itália
Passeio Público
Santa Felicidade - Praça Piazza San Marco
Praça da Ucrânia

Terças Feiras pela manhã:
Seminário - Rua João Argemiro de Loyola
Campina do Siqueira ( ao lado do terminal de ônibus )

Quartas Feiras pela manhã:
Emater - Rua da Bandeira 391 - 585
Praça do Expedicionário
Centro Cívico - Prefeitura

Quintas Feiras pela manhã:
Praça do Japão
Igreja do Cabral - Praça São Paulo da Cruz
Jardim das Américas - Rua Alcides Vieira Arcoverde 1225 ( das 8h às 17h )



Monday, July 16, 2012

A Ciência Da Mágoa

É o coração apenas um músculo para o bombeamento do sangue, ou algo mais que isto? 

Pode uma pessoa realmente morrer de um coração partido? Este documentário vai tentar encontrar respostas a estas perguntas.


Video 1:


Video 2:


Video 3:


Video 4:


Créditos: YouTube Channel

Sunday, April 8, 2012

Os Segredos Do Relógio Biológico

Desde o momento em que nascemos até o último suspiro, uma série de relógios governa  nossa vida. Cada um  dos órgãos mais importantes do nosso corpo têm seu próprio relógio individual.


Quer perder peso? Ou engravidar? Tudo o que você precisa saber é a hora exata. Descubra por que há mais chances de os bebês nascerem nas primeiras horas da madrugada. Será que era mais vantajoso para nossos ancestrais dar à luz sob a proteção do manto da noite? 


Um adoloscente que não quer sair da cama antes do meio dia é realmente preguiçoso? Ou será porque o corpo libera mais tarde o hormônio do sonho, a melatonina, durante a transição da infância para adolescência? 

Descubra por que ocorre mais ataques cardíacos entre as 8 e as 10 horas da manhã; por que a maioria dos recordes olímpicos é superada no final da tarde; e por que beber entre as 6 e as 8 da noite é melhor que beber  em qualquer outra hora do dia. Esse é o guia essencial para conhecer o nosso relógio interno.


Video:




Monday, February 6, 2012

O Terceiro Ato Da Vida

Nesta geração, 30 anos extras foram adicionados à nossa expectativa de vida - e esses anos não são apenas uma nota de rodapé ou uma patologia. Em TedxWomen, Jane Fonda questiona como podemos considerar esta nova fase de nossas vidas.


Video:


Fonte: Ted


Sobre Neil Selinger no NY Times

Monday, December 5, 2011

Como A Meditação Pode Tratar Distúrbios Psiquiátricos



Em um novo estudo, exames de ressonância magnética mostram que meditadores podem ser capazes de 'desligar' áreas do cérebro associadas ao autismo e a esquizofrenia. 


Problema: A meditção pode auxiliar a lidar com o cancer, a conter a vontade de fumar e prevenir a psoríase. Além disto, sua capacidade de ajudar as pessoas a manter o foco tem sido associada com aumento da felicidade. Pode o entendimento do que acontece no cérebro, quando nós nos sentamos e focamos, nos levar também a pistas de como tratar distúrbios psiquiátricos?


Metodologia: Pesquisadores de Yale dirigidos pelo professor assistente de psiquiatria Judson A. Brewer utilizaram exames de ressonância magnética para escanear meditadores experientes e novatos enquanto eles praticavam diferentes técnicas de meditação.

Resultados: Meditadores experientes tiveram diminuição da atividade na rede neural em modo padrão do cérebro - áreas que estão associadas a distúrbios como ansiedade, déficit de atenção, hiperatividade e doença de Alzheimer. Quando esta rede estava ativa, regiões do cérebro associadas com a automonitoramento e controle cognitivo também estavam ativadas em meditadores experientes, mas não em novatos. Isto sugere que os meditadores treinados podem ser capazes de simultaneamente monitorar  e suprimir o surgimento de pensamentos sobre o 'eu' e a vontade de sonhar acordado. Em formas patológicas, esses estados são ligados a doenças como autismo e esquizofrenia.


Conclusão: Meditadores experientes parecem ser capazes de 'desligar' áreas do cérebro associadas com devaneios e distúrbios psiquiátricos - tais como autismo e esquizofrenia.

Implicações: Meditadores experientes podem ter desenvolvido uma rede em modo padrão menos autocentrada a qual potencialmente poderia ser explorada em aplicações clínicas. "A preocupação com os pensamentos sobre si é uma marca registrada de muitas formas de doença mental , e a a meditação parece afetar esta condição", disse Brewer em um comunicado. "Isso nos da algumas pistas boas de como os mecanismos neurais nesta situação poderiam estar trabalhando clinicamente."

Fonte: O estudo completo, "A Experiência da Meditação Está Associada a Diferenças de Atividade e Conectividade na Rede em Modo Padrão" (tradução literal), foi publicado na revista Proceedings of National Academy of Sciences, November 23, 2011.





Obs: DMN – Default Mode Network – Rede em Modo Padrão ou Rede neural em estado padrão. A DMN e conhecida como uma rede de regiões do cérebro que são ativadas conjuntamente quando o indivíduo não está focado no mundo exterior  e o cérebro está em repouso vigilante ( ou em Alerta durante o repouso) . Pensava-se que o cérebro simplesmente “desligava”. Sabe-se, hoje, através de estudos de ressonância funcional que este “repouso” e um processo ativo com participação de estruturas cerebrais específicas. 

Video Meditação: Observing



Mosen on Vimeo

Tuesday, November 15, 2011

Álcool





Campanha de informação sobre o álcool  da  Inglaterra que traz como pano de fundo "a invencibilidade". É de alguns anos atrás, mas super atual!




Video: 



Fonte: YouTube


Para mais 

Cisa Centro de Informações sobre Saúde e Álcool

Friday, August 5, 2011

A Mágica do Dr Oz

A especialidade do cirurgiao cardiaco americano Mehmet Oz, de 51 anos, e retardar ao maximo os efeitos da idade em seus pacientes. 

Entrevista pela revista Veja:

VejaExiste uma formula para se manter jovem por mais tempo?
Oz Sim. Ha catorze agentes principais envolvidos no envelhecimento. Sete retardam o processo, como os antioxidantes, e sete nos enfraquecem, como a atrofia muscular. E preciso manter esses agentes sob controle. O primeiro passo para alcançar esse objetivo e pensar nao na possibilidade de ficar doente, mas na necessidade de manter o organismo saudavel. Deve-se tirar o foco da prevencao dos males e direciona-lo para a preservacao da saude. Se ninguem mais morresse de cancer e de doencas cardiovasculares, a expectativa de vida media do ser humano subiria apenas nove anos. Isso mostra que, para aumentar consideravelmente a expectativa de vida, nao basta evitar doencas. E preciso cuidar do corpo para que ele nao enfraqueca. Quando uma pessoa envelhece, doencas potencialmente fatais, como o cancer e o infarto, nao aparecem de imediato. Antes que elas se instalem, o corpo torna-se mais fragil e vulneravel.

VejaO que fazer para evitar que o corpo se torne fragil e vulneravel?
Oz No meu  livro, You Staying Young (Voce Sempre Jovem), trata exatamente desse tema. Os exercicios fisicos sao uma ferramenta essencial. Eles combatem o primeiro sinal do envelhecimento, que e a perda de forca muscular. Outros recursos importantes sao alimentar-se bem e meditar. Uma boa recomendacao e a pratica do tai chi chuan, exercicio oriental que combina equilibrio, coordenacao motora e tambem meditacao. Se todos adotassem essas medidas, a vida media da populacao poderia subir para 110 anos. Quanto a alimentacao, nao podem faltar nutrientes como o resveratrol da uva e o licopeno do tomate, que sao poderosos antioxidantes. O principal, mas tambem o mais dificil, e controlar a quantidade dos alimentos. De qualquer forma, todo mundo deve comer um pouco menos do que tem vontade.

Veja Fazer varias pequenas refeicoes por dia, como recomendam alguns medicos, faz bem para a saude?
Oz Deve-se comer de tres em tres horas. Se o intervalo e maior, a taxa de hormonio grelina, que estimula a fome, comeca a subir. O problema e que, apos uma refeicao, ainda demora trinta minutos para que a taxa desse hormonio volte a baixar. Em consequencia disso, acaba-se comendo mais do que se deveria. O mais importante, alem de comer alguma coisa a cada tres horas, e trocar as refeiçcoes grandes por pequenas, intercaladas por lanchinhos. Esse conceito nao foi criado por mim. E o que mostram as pesquisas cientificas.

Veja O que o senhor considera refeicoes grandes e pequenas?
Oz Uma refeicao grande ultrapassa 1 000 calorias. Uma pequena tem, no maximo, 500. Quem consome por volta de 2 000 calorias diarias pode fazer duas refeicoes de 300 calorias cada uma e outra maior, de ate 800. Os lanchinhos podem ter ate 250 calorias.

Veja O que deve ficar de fora do cardapio?
Oz Existe uma regrinha facil de ser usada, a regra dos cinco. Para isso, e preciso examinar o rotulo dos alimentos. Cinco ingredientes nao podem estar entre os primeiros listados no rotulo. São eles: gorduras saturadas, gorduras trans, acucar simples, acucar invertido e farinha de trigo enriquecida. Dois desses nutrientes sao gorduras, dois sao acucares. Os dois tipos de gordura podem estimular processos inflamatorios no figado que forcam a producao de substancias deleterias, como o colesterol. Tambem fazem com que o figado fique menos sensivel a insulina, aumentando o risco de diabetes. Os acucares listados fazem mal por estimular a producao de insulina, o que aumenta o deposito de gordura corporal. O pior e que esses cinco itens sao os mais comuns nas dietas atuais.

VejaO cardapio basico do brasileiro, composto de arroz, feijao, carne e salada, e saudavel?
Oz A principio, sim. Esse cardapio contem exatamente os nutrientes para os quais a digestao humana esta preparada. Mas os brasileiros comem carnes muito gordas, o que e errado. Antigamente, no mundo inteiro, quando os metodos de criacao do gado eram mais simples, a porcentagem de gordura dos melhores cortes da carne bovina era, em media, de 4%. Hoje e de 30%. Outro problema dos habitos alimentares do brasileiro e que ele come arroz em excesso, o que nao traz nenhum beneficio. Melhor seria adotar o arroz integral. Os alimentos integrais tem mais fibras, o que os mantem mais tempo no intestino e diminui a absorcao de acucar pelo organismo. Uma vantagem dos brasileiros e ter a disposicao enorme variedade de frutas e vegetais maravilhosos, por preco razoavel.

Veja Os habitos que o senhor propoe para prolongar a vida sao relativamente simples, mas exigem controle estrito sobre as atividades do dia-a-dia. Como exercer esse controle?
Oz A palavra-chave e automatizar. Ou seja, fazer desses habitos uma rotina, sem precisar pensar muito neles. Acordar, escovar os dentes e passar o fio dental, para reduzir a quantidade de bacterias prejudiciais a saude. Beber muito líquido ao longo do dia, principalmente agua e cha verde. Dormir ao menos sete horas por noite. Durante o sono se produz o hormonio do crescimento, essencial mesmo para quem ja e adulto, pois prolonga a juventude. Caminhar meia hora por dia e praticar exercicios que facam suar tres vezes por semana. Meditar cinco minutos diariamente, o que pode estar embutido na pratica de ioga ou tai chi chuan. Evitar alimentos que estejam na regra dos cinco, que mencionei anteriormente. Uma ultima coisa: estreitar o relacionamento com as pessoas proximas e abster-se de julga-las. Em vez de julgar os outros, e melhor tomar conta de si proprio.


 Veja Abster-se de julgar os outros ajuda a manter a juventude?
Oz Sim, da mesma forma que resolver situacoes de conflito. O conflito nao traz nada de positivo. E apenas desgastante. Costumo recomendar a meus pacientes que procurem as pessoas com quem mantem uma relacao de animosidade e tentem resolver o impasse. Essa e uma atitude para o bem-estar proprio. Nao ha nada de altruísta nela. E uma atitude egoista.

VejaO que o senhor acha das dietas para emagrecer que surgem e viram moda a cada seis meses?
Oz – Essas dietas fazem sucesso, mas sao pessimas para a saude. A alimentacao nao deve ser encarada como uma maratona para a perda de peso. Uma dieta que tenha como chamariz o emagrecimento rapido nao e confiavel. Comer menos do que o corpo necessita e uma agressao a fisiologia. Ou seja, aos processos quimicos que fazem o organismo funcionar. Quando a fisiologia e desprezada, os resultados das dietas sao transitorios.

VejaPor que o senhor recomenda cuidados com o jantar?
Oz Na verdade, ha uma unica regra a observar: deve-se jantar pelo menos tres horas antes de dormir. Deitar logo apos a refeicao facilita o acumulo de gordura, principalmente na cintura. Alem disso, comer muito tarde prejudica o sono.

Veja O senhor recomenda beber muita agua durante o dia. Quanto se deve beber exatamente?
Oz Deve-se beber uma quantidade suficiente para que a urina esteja sempre clara. Isso varia de um dia para o outro. Em dias quentes, sua-se muito e, por isso, e preciso beber mais agua. Para quem nao abre mao da cafeina, sugiro cha verde. Em lugar de quatro cafezinhos por dia, beba quatro copos de cha verde. Essa bebida concentra muitos antioxidantes e nutrientes bons para a saude.

VejaMuitos ambientalistas condenam o consumo de agua engarrafada. Do ponto de vista da saude, ela e melhor que a agua da torneira?
Oz Eu acho um erro beber agua engarrafada. Ha dois problemas principais com ela. O primeiro e que, se a garrafa plastica nao for reciclada, pode contaminar os mares e os rios. Isso prejudica o meio ambiente e, indiretamente, a saude. O plastico das embalagens vai parar nos peixes que comemos. O resultado e que 97% das pessoas apresentam residuos de plastico no organismo, o que interfere no sistema hormonal. Esses residuos estimulam os receptores de estrogenio, o hormonio feminino. Em excesso, o estrogenio pode causar cancer e outros problemas. As toxinas contidas no plastico tambem aceleram o envelhecimento. O segundo problema e que, como a agua engarrafada nao apresenta vantagens com relacao a agua da torneira, trata-se de um desperdicio de dinheiro.

Veja O senhor recomenda exercicios fisicos que provoquem suor. Exercicios leves são inuteis?
Oz Essas recomendacoes visam a saude cardiovascular. Para essa finalidade, apenas os exercicios moderados ou intensos, que fazem suar, apresentam beneiícios. Mas os exercicios suaves e de baixo impacto tem valor. Mesmo a caminhada movimenta grandes musculos, como os das coxas e dos quadris, que consomem muita energia. Como o gasto calorico muscular e maior durante o exercicio, a queima de calorias aumenta.

VejaOs suplementos vitaminicos sao criticados em muitos estudos cientificos. O que o senhor acha deles?
Oz Eles sao eficazes, mas prometem mais do que cumprem. Na verdade, os medicos saem da faculdade sem conhecimentos suficientes sobre os suplementos e sao forcados a tirar suas proprias conclusoes. De modo geral, uma suplementacao so e necessaria quando as vitaminas nao sao obtidas naturalmente com a alimentacao. Por outro lado, acredito que determinadas vitaminas podem melhorar a qualidade de vida e a longevidade. Entre elas estao as vitaminas A, B, C, D e E, alem de calcio, magnesio, selenio e zinco. A vitamina D e importantíssima, pois previne cancer e osteoporose. Principalmente nos países mais frios, onde a exposicao solar e restrita, os suplementos sao essenciais.

Veja Alem dos procedimentos ja descritos nesta entrevista, o que mais o senhor faz para adiar o envelhecimento?
Oz Minha receita principal de juventude e brincar com meus filhos. Tambem procuro descobrir coisas novas todos os dias. Aprendo ao conversar com os outros e, apesar de ser muito assediado para responder a perguntas, por causa de minha atuacao na TV, prefiro perguntar, saber como e a vida das pessoas, como elas trabalham. Isso faz minha mente exercitar-se.

VejaNos ultimos anos, o aperfeicoamento do tratamento clinico fez cair o numero de cirurgias cardiacas. Essa e uma tendencia em outras especialidades medicas alem da cardiologia?
Oz Sem duvida. Os recursos clinicos tornaram-se mais eficazes tanto para a prevencao de doencas quanto para seu tratamento. Por isso, assim como na cardiologia, a cirurgia deixou de ser a primeira opcao em outras areas. Ha poucos anos, quando o paciente machucava o joelho, ia direto para a sala de operacao. Agora, ele vai para a sala de fisioterapia. Essa tendencia tambem e evidente nos casos de diverticulite, uma inflamacao do intestino, que passou a ser tratada com o consumo de fibras. O mesmo acontece com pacientes que apresentam doenca arterial obstrutiva periferica. Antes eles iam para a faca. Agora, recebem como orientacao deixar de fumar e caminhar. Mesmo que sintam dor num primeiro momento, essa e uma maneira de estimular o crescimento de novos vasos sanguineos para substituir os danificados.
Veja O senhor ja esteve no Brasil. Como foi sua experiencia no pais?
Oz Visitei o Brasil ha muitos anos, quando ainda era estudante de medicina. Fui ao Rio de Janeiro e conheci o doutor Ivo Pitanguy. Tambem fiquei deslumbrado com as frutas brasileiras e com as lojas de sucos. Elas misturam frutas e outros vegetais, uma combinacao pouco convencional. Conheci o acai, que ate hoje esta no meu cardapio. Compro acaí em Nova York mesmo. E um dos alimentos com maior concentracao de antioxidantes.

Fonte: Veja

Tuesday, June 28, 2011

Quais Os Reais Benefícios Da Meditação?

Para fala dos reais benefícios da meditação, Luciana Ferreira recebe nos estúdios da Jovem Pan Online o médico Dr. Roberto Cardoso, autor do livro "Medicina e Meditação - Um médico ensina a meditar".


Video: Parte 1



Video: Parte 2



Fonte: JP Online

Monday, May 30, 2011

Nancy Etcoff Sobre A Surpreendente Ciência Da Felicidade

A pesquisadora cognitiva Nancy Etcoff analisa a felicidade, os meios que usamos para alcanca-la e aumenta-la, como esta ligada a nossas circunstancias reais e seu surpreendente efeito em nossos corpos.



Legendado em espanhol e italiano
Fonte: Ted

Sunday, April 17, 2011

7 Alimentos Que Melhoram o Desempenho Sexual


O site 'Health.com' publicou uma lista com alguns dos alimentos considerados afrodisíacos historicamente, mas que também tem apoio da ciência moderna.


São eles:


1. Abacates
Os abacates são ricos em gorduras saudáveis para o coração, e tudo que mantém o coração batendo forte, ajuda o sangue fluir para os lugares certos.


2. Amêndoas
As amêndoas são  nutrientes densos e ricas em minerais traços, que são importantes para a saúde sexual e reprodutiva, tais como zinco, selênio e vitamina E.
   
3. Morangos  
Os morangos são uma excelente fonte de ácido fólico, uma vitamina  do complexo B que ajuda a evitar os defeitos de nascimento e também pode ser ligada a maior contagem de espermatozóides.
   
4. Frutos do mar
As ostras são uma das melhores fontes de zinco, e peixes gordos como o salmão e o  arenque  selvagens  contém omega-3.
   
5. Rúcula  
A rúcula contém minerais traços e antioxidantes que bloqueiam a absorção de contaminantes ambientais,  os quais impactam negativamente a libido.
   
6. Figos
Os figos contém fibras, que são importante para a saúde do coração. 
 

7. Cítricos 
Qualquer fruta cítrica é rica em antioxidantes, vitamina CX e ácido fólico, os quais são essenciais para a saúde reprodutiva dos homens.


Fonte: Health. Com
          Dr Mercola

Sunday, December 19, 2010

Por que Bocejamos?




Todo mundo boceja, mas poucos sabem o motivo desse hábito que começa no útero e continua em idade avançada.



A maioria das espécies de vertebrados, e até mesmo aves e peixes, também boceja --ou, pelo menos, fazem o que se parece com um bocejo.

Mas os mecanismos fisiológicos, a razão e que tipo de papel o bocejo representa na sobrevivência dos animais e seres humanos continuam sendo um mistério.

As teorias são muitas, mas as provas experimentais, poucas. Isso leva a uma acalorada discussão, diz Adrian Guggisberg, da Universidade de Genebra e autor de um estudo a ser publicado no jornal "Neuroscience & Biobehavioral Reviews". 

Hipócrates propôs, no século 4º a.C, que o bocejo era uma maneira de alimentar o cérebro com "ar bom", substituindo-o pelo "ar ruim". Já a visão moderna da mesma teoria diz que ele auxilia no aumento do nível de oxigênio no sangue e, ao mesmo tempo, diminui o de dióxido de carbono. 

Se isso fosse realmente verdade, Guggisberg alerta, as pessoas estariam bocejando mais quando estivessem em pleno exercício. E os portadores de doenças pulmonares ou cardiovasculares também fariam o mesmo por sofrer de falta de oxigênio. 

Em outras palavras, observações e experimentos sugerem que a melhor maneira de aumentar oxigênio no sangue e respirar rápido, mas não bocejar. 

   

Hipóteses

 Sem sombra de dúvida, o bocejo ocorre com mais frequência antes e depois de dormir, e a sensação de sonolência sempre o acompanha - talvez o gesto nos ajude a nos manter acordados.

Para testar essa hipótese, o bocejo foi induzido em seres humanos e estes tiveram sua atividade cerebral observada. Segundo o monitoramento, não houve evidência de que bocejar aumentava as áreas de vigilância no cérebro ou no sistema nervoso central.

O inverso - o bocejo poderia ajudar a dormir - também não foi comprovado.

Uma das teorias existentes diz que ele pode equalizar a pressão interna do ouvido, mas isso seria feito por outras técnicas como mascar ou engolir saliva.

A outra teoria sugere que o bocejo poderia regular o calor corporal, mas Guggisberg não encontrou nenhuma evidência nesse sentido. Mas um de seus colegas da área estudada, Andrew Gallup da Universidade de Princeton, discorda. "Em testes, o bocejo foi precedido por um rápido aumento na temperatura do cérebro, seguido de um retorno aos níveis normais apos um bocejo."

O curioso e que criancas com menos de cinco anos não são suscetíveis a bocejos. Elas não se "contagiam", digamos assim, mas adultos, chipanzés, macacos e cães - todos com habilidades sociais desenvolvidas - são induzidos a bocejar tão logo veem um semelhante bocejando.

A explicação para isso é que observar outros bocejando acaba ativando regiões do cérebro que são relacionadas a imitação, a empatia e ao comportamento social. Mas por que exatamente bocejamos, isso ninguém soube ainda explicar. 

Dr. Guggisberg ofereceu uma conclusão que poucos especialistas acharão censurável. "Bocejo", disse ele "é um fenômeno muito rico e complexo."


Fonte: New York Times 
            Folha Ciência