Uma apresentação do Dr. Fuhrman especializado em medicina nutricional em 2004.
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Wednesday, July 30, 2014
Sunday, June 22, 2014
Codex Alimentarius
O Codex Alimetarius (expressão em latim que significa código alimentar ou livro sobre alimentos) é uma coletânea de padrões reconhecidos internacionalmente, códigos de conduta, orientações e outras recomendações relativas a alimentos, desenvolvido por uma comissão estabelecida em 1963 pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura) e é reconhecido pela Organização Mundial do Comércio.
Video:
Fonte: Dr Rima
Codex Alimentarius
Kero Verdade YouTube Channel
Wednesday, January 29, 2014
O Que Os Médicos Podem Aprender Uns Com Os Outros
Hospitais diferentes produzem resultados diferentes em procedimentos diferentes. Mas os pacientes não sabem desses dados, o que torna a escolha de um cirurgião um jogo de adivinhação de alta complexidade.
Stefan Larsson observa o que acontece quando os médicos fazem medições e compartilham seus resultados na cirurgia de prótese no quadril, por exemplo, para ver quais técnicas são as mais efetivas. O sistema de saúde poderia se tornar melhor, e mais barato, se os médicos aprendessem uns com os outros em um cíirculo contínuo de feeback?
Video:
Stefan Larsson observa o que acontece quando os médicos fazem medições e compartilham seus resultados na cirurgia de prótese no quadril, por exemplo, para ver quais técnicas são as mais efetivas. O sistema de saúde poderia se tornar melhor, e mais barato, se os médicos aprendessem uns com os outros em um cíirculo contínuo de feeback?
Video:
Para as legendas em português clicar, após o video iniciar, no segundo ícone à direita, primeiro em "on" para que as legendas comecem e depois escolher a língua.
Créditos: Ted
Sunday, January 12, 2014
Friday, December 20, 2013
Sunday, November 17, 2013
Wednesday, October 30, 2013
As Emoções da Bebê
Quando o video foi feito, a bebê tinha 10 meses. As reações emocionais dela são como jóias sem preços.
Créditos: AlainLeroux YouTube Channel
Thursday, October 10, 2013
Friday, September 20, 2013
Tratar O Problema Central dos Traumas da Infância
Video:
Créditos: Liz Mullinar
Heal For Life
Para assistir o video com legendas em português clicar, após o video iniciar, no segundo ícone à direita, primeiro em "on" para que as legendas comecem e depois escolher a língua.
Saturday, September 7, 2013
Friday, August 23, 2013
Teste Para Doença de Parkinson Com Um Telefonema
Dançar é uma das atividadas mais humanas. Nós adoramos balés virtuosos e sapateadores, vocês irão ver mais tarde. Agora, balé exige um alto nível de experiência e um alto de competência, e provavelmente uma certa afinidade que pode também ter um componente genético.
É frustante, pois para o Mal de Parkinson e outras doenças articulares, não há marcadores biológicos, não há um exame de sangue que se possa fazer, e o melhor que temos é um teste neurológico de 20 minutos. Confira o video para saber mais ...
Video:
Para as legendas em português, clicar após o video iniciar, no segundo ícone à direita, primeiro em "on" para que as legendas comecem e depois escolher a língua.
Fonte: Ted
Sunday, July 28, 2013
Enfoque Quântico na Medicina
Entrevista com Wallace Lima, físico e terapeuta quântico, no programa Caminhos Alternativos CBN.
Video:
Fonte: Caminhos Alternativos
Monday, June 17, 2013
Plantástico
Verdes, frondoso e muitas vezes deliciosos. Plantas estão ao nosso redor e fazem o ecossistema funcionar.
Ouça o que o jardineiros Ron Finley tem a dizer sobre a tática de jardinagem no sul de Los Angeles.
Video:
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Fonte: Ted
Friday, April 12, 2013
Por Um Mundo Mais Vegetariano
Sabemos que na Suiça fazendeiros criam animais de estimação para consumo próprio. O Parlamento suiço rejeitou alterar as leis para proteger os animais para consumo humano em 1993.
Uma ativista do grupo de bem-estar dos animais, Edith Zellweger, disse que é inadmissível algo como isso. "Como pode uma sociedade sem escrúpulos autorizar que o homem coma seu melhor amigo?" indagou.
Video: Uma Fazenda Para o Futuro: Expõe problemas enfrentados/criados por fazendeiros que criam animais e as novas soluções como permacultura.
Wednesday, March 20, 2013
O Que Está Errado Com Nosso Sistema De Alimentos
Birke Baehr que saber como o nosso alimento é produzido, de onde ele vem e o que ele contém. Em 2010, aos 11 anos, ele já planejava uma carreira orgânica.
Transcrição:
"Olá, meu nome é Birke Baehr, e tenho 11 anos de idade. Vim aqui hoje para falar do que está errado com nosso sistema de alimentos. Primeiro, gostaria de dizer que fico realmente impressionado com a facilidade com que as crianças são levadas a acreditar em todo o marketing e propaganda na Tv, nas escolas públicas e praticamente em qualquer lugar para onde você olhe. Me parece que as empresas estão sempre tentando fazer crianças como eu convençam seus pais a comprarem coisas que na verdade não são boas para nós ou para o planeta. Crianças pequenas, especialmente, são atraídas por embalagens coloridas e brinquedos de plásticos. Devo admitir que costumava ser uma delas. Eu também pensava que toda nossa comida vinha dessas granjas felizes e pequenas onde os porcos rolavam na lama e as vacas pastavam na grama o dia todo.
O que descobri é que isso não era verdade. Eu comecei a buscas essas coisas na internet, em livros e em documentários, em minhas viagens com a minha família. Eu descobri o lado negro do sistema de alimentos industrializados. Primeiro, há sementes e organismos geneticamente modificados. Isso é, quando uma semente é manipulada em um laboratório para fazer algo que não era intenção da natureza - como pegar o DNA de um peixe e colocá-lo no DNA de um tomate - argh. Não me entendam mal, eu adoro peixes e tomates, mas isso é assustador. (Risos) As sementes são plantadas, então crescem. O alimento que elas produzem comprovadamente causa câncer e outros problemas em animais de labortório. E as pessoas comem alimentos produzidos desta maneira desde os anos 90. E a maioria das pessoas sequer sabe que eles existem. Vocês sabiam que os ratos que comem milho geneticamente manipulado desenvolvem sinais de toxicidade hepática e renal? Essas incluem inflamação, lesões e aumento do peso dos rins. No entanto, quase todo o milho que comemos é alterado geneticamente de alguma maneira. E me deixem contar a vocês, o milho está em tudo. E nem me façam começar a falar da Operação Concentrada de Alimentação Animal chamadas CAFOs.
(Risos)
Fazendeiros convencionais usam fertilizantes químicos feitos de combustíveis fósseis que eles misturam com a sujeira que faz as plantas crescerem. Eles fazem isso porque esgotaram do solo todos os nutrientes plantando as mesmas sementes sempre e sempre. Em seguida, mais produtos químicos prejudiciais são espirrados em frutas e legumes, como
pesticidas e herbicidas para matar ervas daninhas e insetos. Quando chove, esses produtos químicos se infiltram na terra, ou vão para os canais de água, envenenando nossa água também. Então eles irradiam nossa comida, tentando fazê-la durar mais porque assim pode viajar milhares de quilômetros de onde cresceu para os supermercados.
Então me pergunto como posso mudar? Como posso mudar essas coisas? Eis o que eu descobri. Eu descobri que há um movimento para um caminho melhor. Algum tempo atrás eu queria ser jogador de futebol na NFL. Eu decidi que prefiro ser um fazendeiro orgânico. (Aplausos) Obrigado. E que dessa forma eu posso ter um impacto maior no mundo. Esse homem, Joel Salatin, eles o chamam de fazendeiro lunático porque ele planta contra o sistema. Como eu estudo em casa, eu fui ouvi-lo falar um dia. Este homem, este fazendeiro lunático, não usa pesticidas, herbicidas, ou sementes geneticamente modificadas. E por isso, ele é chamado pelo sistema de louco.
Eu quero que vocês saibam que podemos todos fazer a diferença fazendo escolhas diferentes, comprando nosso alimento direto de fazendeiros locais ou de nossos vizinhos que conhecemos a vida toda. Algumas pessoas dizem que alimentos orgânicos ou locais são mais caros, mas são mesmo? Com todas essas coisas que aprendi sobre o sistema de alimentos me parece que ou pagamos o fazendeiro ou podemos pagar o hospital. (Aplausos) Agora, eu sei definitivamente qual eu escolheria. Quero que vocês saibam que há fazendeiros por aí - como Bill Keener na fazenda Sequachie Cove no Tennessee - cujas vacas comem grama de fato e cujos porcos rolam na lama, exatamente como eu achava. Algumas vezes eu vou à fazenda de Bill e me voluntario para que eu possa ver de perto de onde vem a carne que eu como. Eu quero que vocês saibam que eu acredito que as crianças comeriam legumes frescos e boa comida se elas soubessem mais sobre isso e de onde vem realmente. Quero que vocês saibam que há cooperativas em cada comunidade, surgindo o tempo todo. Quero que vocês saibam que eu, meu irmão e minha irmã realmente gostamos de couve assada. Tento compartilhar isso em todos os lugares que vou.
Não muito tempo atrás, meu tio disse que ele ofereceu cereais ao meu primo de seis anos. Perguntou se ele queria " Toasted O" orgãnico ou os flocos com açúcar -- sabem, aquele com o grande personagem listrado na frente. Meu priminho dissse a seu pai que ele preferia o cereal "Toasted O" orgânico porque, Birke disse, que ele não deveria comer cereais que brilhavam. E assim, amigos, é como podemos fazer a diferença, uma criança por vez.
Então, da próxima vez que estiverem comprando verduras e legumes, pensem localmente, escolham orgânicos, conheçam seus fazendeiros e conheçam sua comida. Obrigado."
Birke Baehr
Sunday, March 10, 2013
Friday, February 22, 2013
H.O.T. Tráfico Humano De Órgãos
'Você ainda quer ser doador de órgãos?' artigo de Paulo Pavesi publicado em seu blog A Verdade, Nada Mais Que A Verdade em que ele expõe o assassinato do seu filho pela máfia de tráfico de órgãos em Poços de Caldas, me fez refletir.
Lembrei que em outubro de 2012 havia postado aqui no Ser Saudável o video de uma Campanha da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo - Ticket de Espera - encorajando a doação. Não tinha idéia da minha desinformação sobre a realidade por trás da doação e transplante de órgãos no Brasil e no mundo. Não é ficção, é sim um negócio muito rendável. E você, doaria?
Este documentário H.O.T (Human Organ Traffic) de Roberto Orazi e Riccardo Neri produzido pela Universidade de Berkeley já foi premiado algumas vezes e fala do tráfico internacional de órgãos, citando Brasil, Índia, Nepal, Turquia e África do Sul.
Para quem quiser se aprofundar no assunto, um outro video é Inside the Body Trade / Tráfico de Órgãos com legendas em portugês.
Friday, February 15, 2013
Tudo Que É Preciso São 10 Minutos Consciente
Quando foi a última vez que você ficou sem fazer nada por 10 minutos? Sem enviar mensagem de texto, conversar or mesmo pensar? O especialista em meditação, Andy Puddicombe, descreve o poder transformador de fazer apenas isso: Revigorar a sua mente com 10 minutos por dia, simplesmente estando consciente e experienciando o momento presente. Sem precisar de incenso ou sentar em posições estranhas.
Transcrição:
" Nós vivemos em um mundo incrivelmente atarefado. O ritmo de vida é frenético, nossas mentes estão sempre ocupadas, e estamos sempre fazendo algo.
Por isso, gostaria que você parasse para pensar, quando foi a última vez que você não fez nada? Somente 10 minutos, sem perturbação? E, quando digo nada, eu digo nada mesmo. Sem emails, SMS, internet, sem tv, sem chat, sem comer, sem ler, nem mesmo sentar e ficar remoendo o passado ou planejando o futuro. Simplesmente não fazendo nada. Vejo muitos rostos pálidos. Imagino que vocês tenham que ir bem lá trás.
É algo extraordinário, certo? Estamos falando sobre nossa mente. A mente, o nosso recurso mais valioso e precioso, com a qual vivenciamos cada momento de nossas vidas, a mente que contamos para sermos felizes, contentes, estáveis emocionalmente como indivíduos, e ao mesmo tempo para sermos gentis e atenciosos e termos consideração com os outros. Esta é a mesma mente que dependemos para sermos focados, criativos, espontâneos e fazermos o melhor em tudo que fazemos. Mesmo assim, nós não tiramos um tempo para cuidá-la. Na verdade, nós cuidamos mais dos nossos carros, das nossas roupas e do nosso cabelo do que nós mesmos - ok, talvez não do cabelo não conte, mas vocês sabem onde quero chegar.
A consequência, é claro, que ficamos estressados. A mente zune como uma máquina de lavar rodando sem parar, muitas complicações, emoções confusas, e não sabemos como lidar con isso, o pior é que nós ficamos tão distraídos que não estamos mais presentes no mundo em que vivemos. Nós deixamos de ver as coisas mais importantes para nós, e o mais engraçado é que todo mundo aceita que a vida é assim, e seguem em frente. Não é realmente assim que a vida deve ser.
Eu tinha uns 11 anos quando fui à minha primeira aula de meditação. E acredite, ela tinha todos os estereótipos que vocês imaginam, sentar no chão com as pernas cruzadas, o incenso, o chá de ervas, os vegetarianos, tudo. Minha mãe ia e fiquei curioso, então fui junto. Eu tinha visto alguns filmes de kung fu e, secretamente, eu imaginava que aprenderia a voar, mas eu era muito novo na época. Quando eu estava lá, assim como muitas pessoas, eu presumi que era apenas uma aspirina para a mente. Você está estressado, você faz meditação. Eu não imaginava que podia ser algo preventivo, até meus 20 anos, quando muitas coisas aconteceram na minha vida em pouco tempo, coisas sérias que viraram minha vida de pernas para o ar de repente e eu me via inundado de pensamentos, inundado de emoções difíceis que eu não sabia lidar. Quando eu lidava com uma, outra surgia novamente. Foi um período muito estressante para mim.
Penso que cada um lida com o estresse de diferentes formas. Algumas pessoas se atolam no trabalho, agradecendo pela distração. Outras procuram apoio nos amigos, na família. Outras caem na bebida ou tomam remédios. O meu modo de lidar com isso foi me tornar monge. Então, larguei a faculdade e fui para o Himalaia, me tornei um monge e aprendi a meditar.
As pessoas me perguntam o que aprendi naquele tempo. Bem, é óbvio que as coisas mudaram. Vamos ser sinceros, tornar-se um monge celibatário muda muita coisa. Mas foi mas do que isso. Eu aprendi a ter um maior reconhecimento, um entendimento sobre o momento presente. Não se perder em pensamentos, não estar distraído, não estar
atormentado por emoções difíceis, mas aprender a estar no aqui e agora, como estar consciente, como estar presente.
Eu acho que o momento presente é muito subestimado. Parece banal, mas passamos tão pouco tempo no momento presente que pode ser tudo, menos banal. Uma pesquisa feita por Havard, recentemente, diz que em média nossas mentes estão distraídas em pensamentos em quase 47 por cento de tempo. Quarenta e sete por cento. Ao mesmo tempo, essa divagação da mente é também causa direta da infelicidade. Bem, não estamos aqui por muito tempo, mas desperdiçarmos metade da vida divagando em pensamentos e potencialmente infelizes, sei lá, parece trágico, especialmte quando há algo que podemos fazer a respeito, quando há algo positivo, prático atingível, uma técnica cientificamente comprovada que permite a nossa mente ser mais saudável, mais consciente e menos distraída. O mais lindo de tudo isso é que com apenas 10 minutos por dia, isso causa um impacto em toda nossa vida.
Mas temos que aprender como fazer. Precisamos exercitar. Precisamos de um sistema que nso ensine a sermos mais conscientes. Isso é basicamente o que a meditação é. Ela nos familiariza com o momento presente. Mas temos que aprender como conduzi-la ao caminho certo para aproveitarmos o melhor dela. É para isso que elas estão aqui, caso vocês se perguntem, porque muitas pessoas presumem que a meditação é apenas parar de pensar, livrar-se das emoções, de alguma forma controlar a mente, mas realmente ela é bem diferente disso. É mais sobre como dar um passo para trás, ver claramente o pensamento, vê-lo vindo e indo, emoções vindo e indo, sem julgamento, mas com uma mente relaxada e focada.
Por exemplo, neste momento, se eu foco demais nas bolas, então não tem como eu relaxar e falar com vocês ao mesmo tempo. Se eu relaxo demais ao falar com vocês, não tem como eu focar nas bolas. Vou deixá-las cair. Assim na vida, como na meditação, há momentos em que o foco se torna muito intenso e a vida se torna um pouco assim. É um modo muito desconfortante de viver a vida, quando você fica tenso e estressado. Em outros momentos, se nos soltarmos demais, as coisas ficam um pouco assim. E, é claro na meditação - nós acabamos dormindo. Por isso procuramos um equilíbrio, um relaxamento focado que permita nossos pensamentos ir e vir sem o envolvimento habitual.
O que acontece geralmente quando aprendemos a ser "mindful", é que nos distraimos com pensamentos. Vamos supor que isto é um pensamento ansioso. Tudo vai bem e então você vê o pensamento ansioso e pensa: "Ai, eu não tinha percebido que eu estava preocupado com isso." Você repete. "Ai, eu estou preocupado. Ai, eu estou realmente preocupado. Uau, é muita ansiedade." E antes que nós percebamos, estamos ansiosos por nos sentirmos ansiosos. Isto é uma loucura. Fazemos isso o tempo todo, todos os dias. Se você pensar na última vez que você teve um dente solto, eu pessoalmente não lembro. Você sabe que está solto, e sabe que dói. Mas, o que você faz a cada 20, 30 segundos? Dói. E reenforçamos a história, certo? Remoemos para nós mesmos e fazemos isso o tempo todo. É apenas aprendendo a observar a mente que podemos começar a nos livrar dessas histórias e padrões mentais. Mas, quando você sente e observa a mente desta maneira, você pode ver mutos padrões diferentes. Você pode ver uma mente que é muito inquieta o tempo todo. Não fiquei surpreso se você sentir o seu corpo um pouco agitado quando você sentar sem fazer nada e sentir sua mente assim. Você pode achar a mente lenta e entediante, quase mecãnica, parece qua você apenas acorda, vai ao trabalho, come, dorme, acorda, trabalha. Ou pode ser um pensamento incômodo que fica girando, girando e girando em sua mente. Bem, seja o que for, a meditação oferece a oportunidade de dar um passo para trás e ter uma perspectiva diferente, para ver que as coisas nem sempre são o que parecem ser. Não podemos mudar cada coisinha qua acontece na nossa vida, mas podemos mudar o modo como a vivenciamos. Este é o potencial da meditção, do raciocínio. Você não precisa queimar nenhum incenso, e você definitivamente não precisa sentar no chão. Tudo o que você precisa são 10 minutos por dia para dar um passo para trás, familiarizar-se com o presente para experienciar uma sensação maior de foco, calma e clareza na sua vida. Muito obrigado."
Créditos: Ted
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Monday, February 4, 2013
Arte, Medicina, Anatomia, Música e Entretenimento
A fim de capturar imagens para o seu clip, Sivu, músico inglês, ficou no scanner de ressonância magnética do Hospital St Barts em Londres por horas cantando repeditamente sua canção " Homem Melhor Que Ele ". As imagens em tempo real mostram sua cabeça secionada no plano sagital, enquanto boca e lingua movem-se a cada palavra. O video também combina algumas viagens coronais através do rosto de Sivu e 3D de sua cabeça inteira. Fascinante!
Créditos: Sivu
Adam Powell no Vimeo
Adam Powell
Street Anatomy ( Anatomy + Pop Culture )
More: Sagital
Tuesday, January 29, 2013
Hábitos Da Felicidade
O que é a felicidade e como podemos conquistá-la? Matthieu Ricard, bioquímico que se tornou monge budista, a firma que podemos treinar nossa mente nos hábitos do bem estar para gerar um verdadeiro sentimento de serenidade e realização.
Video:
Créditos: Matthieu Ricard
Ted
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