A combinacao de uma alimentacao saudavel com a pratica frequente de atividades fisicas pode evitar 19% dos casos de cancer no Brasil, de acordo com uma pesquisa lancada pelo Instituto Nacional do Cancer (Inca) em parceria com o Fundo Mundial de Pesquisa contra o Cancer (WCRF).
Segundo o estudo, ao prevenir a obesidade, e possivel reduzir em ate 30% a incidencia de 12 tipos especificos de cancer, considerados comuns na populacao brasileira, como os de esofago, pulmao, mama, figado e prostata. Considerados apenas os tumores de boca, faringe e laringe, 63% dos casos poderiam ser evitados.
O excesso de celulas de gordura no corpo pode aumentar a producao de fatores pro-inflamatorios e contribuir para o desenvolvimento do cancer. "Alem de provocar a doenca, essas celulas facilitam a agressao de fatores cancerigenos ao organismo", explica o nutricionista Fabio Gomes, da area de Alimentacao, Nutricao e Cancer do Inca. Para proteger o corpo, os pesquisadores recomendam o consumo de 400 gramas de frutas, verduras e legumes frescos por dia, e a reducao da ingestao de alimentos embutidos e com conservantes, como presunto, salame e salsicha.
A publicacao divulgada pelo Inca e uma adaptacao a realidade brasileira das recomendacoes feitas pelo WCRF. A partir do estudo dos habitos alimentares do Pais, a pesquisa propoe medidas para evitar a escalada de determinados tipos de cancer. "A prevencao pode ser uma tarefa dificil e complexa, mas e plenamente possivel", afirma o diretor-geral do Inca, Luiz Antonio Santini. "Se nada for feito, o Brasil deve ter um aumento de 34,6% nos casos de cancer nos proximos 10 anos."
O medico citou as politicas de controle do tabaco como um exemplo de sucesso na prevencao da doenca. "Podemos fazer o mesmo em relacao a alimentacao. As pessoas tem um certo medo ate de falar a palavra 'cancer', consideram a doenca inevitavel e desconhecem a possibilidade de preveni-la", afirmou.
SUS
Santini estima que um trabalho baseado em alimentacao saudavel e atividades fisicas frequentes poderia reduzir em R$ 84,2 milhoes os gastos do Sistema Unico de Saude (SUS) com o tratamento e a internacao de pacientes com cancer de boca, faringe e laringe, esofago, pulmao, estomago, mama e colorretal.
"O tratamento universal do cancer e impossivel, simplesmente porque nao ha recursos suficientes", avalia o coordenador do estudo, Geoffrey Cannon, do Instituto Americano para Pesquisa do Cancer. "E uma doenca extremamente evitavel. So de 5% a 10% dos casos de cancer nao podem ser prevenidos - como os causados por fatores hereditarios."
Para os pesquisadores, os resultados do estudo nao sao surpreendentes, mas reforcam a necessidade de incentivar habitos saudaveis, por meio de campanhas educativas e da regulamentacao da industria de alimentos. "A populacao brasileira ainda nao absorveu a relacao entre alimentacao e cancer, como acontece no caso das doencas do coracao e da diabetes, por exemplo", afirmou o nutricionista Fabio Gomes.
Fonte: G1